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| 003 | DO-SdBJA | ||
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| 040 |
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| 040 | _cDO-SdBJA | ||
| 041 | _bspa | ||
| 082 | _aRD 647.95 S232m | ||
| 100 | 1 | _aSantana, Juan | |
| 245 | 1 | 0 | _aManual del servicio para restaurante / Juan Santana, Juan Febles, Pablo Díaz |
| 260 | _aSanto Domingo : Soto Castillo, 2004 | ||
| 300 | _a198 p. : il. | ||
| 650 | 4 | _aReglamentos. | |
| 650 | 4 | _aRestaurantes - Cafeterias etc | |
| 700 | 1 | _aFebles, Juan.\Díaz, Pablo. | |
| 942 |
_2ddc _cBK |
||
| 999 |
_c3208 _d3208 |
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